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Fabrication du boudin noir 1ère partie http://www.lecochonetleboeuf.fr
Date de publication: 05/08/2017
TOQUÉRA n°116, La cuisson du boudin blanc par Gilles Vérot
Date de publication: 24/12/2017
Le Boudin noir 2ème partie http://www.lecochonetleboeuf.fr
Date de publication: 05/08/2017
Recette : Parmentier de boudin noir aux deux pommes
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Recette du boudin par Freddy Pommier (restaurant du Tribunal, Mortagne-au-Perche)
Date de publication: 08/04/2017
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